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人工瘤胃模仿了牛羊等反刍动物……答案(2015高考江苏)           ★★★
人工瘤胃模仿了牛羊等反刍动物……答案(2015高考江苏)
作者:佚名 文章来源:网络 点击数: 更新时间:2015-07-09

31. (8 )人工瘤胃模仿了牛羊等反刍动物的胃,可用来发酵处理秸秆,提高秸秆的营养价值。

为了增强发酵效果,研究人员从牛胃中筛选纤维素酶高产菌株,并对其降解纤维素能力进行了研究。 请回答下列问题:

(1)在样品稀释和涂布平板步骤中,下列选项不需要的是    (填序号)

①酒精灯  ②培养皿  ③显微镜  ④无菌水

(2)在涂布平板时,滴加到培养基表面的菌悬液量不宜过多的原因是   

(3)向试管内分装含琼脂的培养基时,若试管口粘附有培养基,需要用酒精棉球擦净的原因是   

(4)刚果红可以与纤维素形成红色复合物,但并不与纤维素降解产物纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。研究人员在刚果红培养基平板上,筛到了几株有透明降解圈的菌落(见右图)。 图中降解圈大小与纤维素酶的

    有关。 图中降解纤维素能力最强的菌株是     (填图中序号)

(5)研究人员用筛选到的纤维素酶高产菌株 J1 J4,在不同温度和 pH 条件下进行发测得发酵液中酶活性的结果见下图,推测菌株    更适合用于人工瘤胃发酵,理是   

 

 

参考答案:

31. (8 )

(1)  (2)培养基表面的菌悬液会出现积液,导致菌体堆积,影响分离效果

(3)避免培养基污染棉塞  (4)量与活性 

(5)J4  发酵过程会产热和产酸,J4 菌株在较高温度和酸性环境下酶的活性更高

 



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